01 / ABOUT THE PLACE
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쿠바 샌드위치는 겉면을 구운 빵에 로스트 포크를 넣은 메뉴다. 식빵이나 프랑스빵과는 다른, 고페빵을 닮은 반죽을 사용한다. 속 재료의 간이 강하지 않다는 평도 있어 샌드위치를 먹으러 들를 때 고려할 만하다. 햄 치즈 샌드위치는 살짝 구운 토스트에 햄과 녹아내리는 치즈를 더한 조합으로, 아침 식사나 가벼운 점심에 잘 어울린다.
커피 메뉴의 대표 선택지는 엄선한 스페셜티 커피를 한 잔씩 내리는 핸드드립이다. 향이 풍부하게 느껴졌다는 평도 있어 원두의 개성을 천천히 즐기고 싶을 때 좋다. 우유가 들어간 음료를 원한다면 구마모토현산 우유를 사용한 카페라테를 핫 또는 아이스로 고를 수 있다. 에스프레소에 물을 더한 아이스 아메리카노와 라테에 초콜릿 소스를 넣은, 단맛이 강하지 않은 카페모카도 있어 식사 후 마실 음료를 선택하기 편하다.
커피 젤리를 두고 ‘마실 수 있다’고 소개한 리뷰도 있어, 디저트로도 커피의 풍미를 즐기고 싶은 이라면 눈길이 갈 만하다. 아침 메뉴가 있으며 매장 식사와 테이크아웃 모두 가능해 노가타에서 아침 커피와 샌드위치를 즐길 때 들르기 좋다.
